1、人工干燥
將木材密封在蒸氣干燥室內(nèi)，借蒸氣促進(jìn)水分蒸發(fā)，使木材干燥。（根據(jù)木材的大小、厚薄，如4cm板材烘干時(shí)間一般需要一個(gè)星期），干燥的程度可使木材含水量?jī)H達(dá)3%，但經(jīng)過(guò)高溫蒸發(fā)后的木質(zhì)發(fā)脆失去韌性容易受到損壞而不利于雕刻家具。通常原木干燥的程度應(yīng)保持在含水量30%左右。
2、自然干燥
將木材分類(lèi)放置通風(fēng)處（板材、方才或圓木），擱置成垛，垛底離地60cm左右，中間留有空隙，使空氣流通，帶走水分，木材逐漸干燥。自然干燥一般要經(jīng)過(guò)數(shù)年或數(shù)月，才能達(dá)到一定的干燥要求。
木材干燥目的
1、防止零部件發(fā)生變形和開(kāi)裂
木材中的水分在向空氣中排除時(shí)，就會(huì)引起木材體積的收縮。如果收縮的不均勻，木材就會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂或變形。若是將木材干燥到與使用環(huán)境相適應(yīng)的程度或使用要求的狀態(tài)，就能保持木材的體積尺寸的相對(duì)穩(wěn)定，而且是經(jīng)久耐用。
2、預(yù)防木材變質(zhì)腐朽，延長(zhǎng)木制品使用壽命
濕木材如果長(zhǎng)時(shí)間堆放在露天空氣中，若不采取適當(dāng)?shù)拇胧?，往往?huì)發(fā)生腐朽或遭蟲(chóng)害。當(dāng)木材含水率降低到20%以下時(shí)，可大大減少菌類(lèi)和害蟲(chóng)的侵害與破壞。所以，一般在生產(chǎn)單位，把木材干燥到含水率8-15%左右。這樣不僅保證了木材的固有性質(zhì)和強(qiáng)度，而且也提高了木材的抗腐蝕能力。
3、提高木材力學(xué)強(qiáng)度，改善木材物理性能
當(dāng)木材的水份含量在纖維飽和點(diǎn)以下時(shí)，木材的物理力學(xué)強(qiáng)度會(huì)隨其減低而增高；同時(shí)木材也易于鋸割和刨削加工，減少了對(duì)木工機(jī)械的損失。
4、減輕木材重量，提高車(chē)輛運(yùn)載能力
新砍伐的木材，其含水量甚至超過(guò)了本身的重量，經(jīng)過(guò)短期存放、自然干燥后，它的含水量仍然很高。木材經(jīng)過(guò)室干后，其重量可減輕約30-50%，有利于提高車(chē)輛的運(yùn)載能力。
總之，經(jīng)過(guò)干燥的木材，可以保證木材制品的質(zhì)量，改善木材的使用性能，延長(zhǎng)使用年限，從而節(jié)約了木材。多年來(lái)的實(shí)踐證明，木材干燥在生產(chǎn)上是不可缺少的過(guò)程，在科學(xué)上已成為專(zhuān)門(mén)的學(xué)科。
木材干燥過(guò)程
首先將木材裝入爐中，要求平整放置，不易變形；
板材之間用大小一致的隔條分開(kāi)，便于通風(fēng)和干燥，提高干燥速度；
干燥過(guò)程中通過(guò)干燥介質(zhì)的產(chǎn)生，將木材干燥過(guò)程中的熱量傳遞給木材；同時(shí)又將木材中蒸發(fā)出來(lái)的水分帶走。
木材應(yīng)該干燥到什么程度
木材置于一定的環(huán)境下，在足夠長(zhǎng)的時(shí)間后，其含水率會(huì)趨于一個(gè)平衡值，稱(chēng)為該環(huán)境的平衡含水率。當(dāng)木材含水率高于環(huán)境的平衡含水率時(shí)，木材會(huì)排濕收縮，反之會(huì)吸濕膨脹。例如，廣州地區(qū)年平均的平衡含水率為15.1%，北京地區(qū)卻為11.4%。干燥到11%的木材用于北京是合適的，可用于廣州將會(huì)吸濕膨脹，產(chǎn)生變形。所以說(shuō)，木材干燥要適當(dāng)，并非越干越好。不同地區(qū)、不同用途，對(duì)木材含水率的要求也是不一樣的。
含水率測(cè)量的方法
生產(chǎn)中一般采用烘干法和電測(cè)法。
烘干法就是計(jì)量木材試片烘干前和烘干后（絕干）含水量差異來(lái)測(cè)出含水率的方法，此方法******度高，但費(fèi)時(shí)繁瑣，一般適用于實(shí)驗(yàn)室。
電測(cè)法是根據(jù)木材的某些電學(xué)特性與含水率的關(guān)系，設(shè)計(jì)成含水率測(cè)量?jī)x器直接測(cè)量木材含水率的方法，快速方便，精度不如烘干法，但能滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要求，適合于大批量木竹制品生產(chǎn)等方面應(yīng)用。
1、烘干法測(cè)量（絕干實(shí)驗(yàn)法）
首先在被測(cè)的木材中鋸取大約20mmX20mmX20mm尺寸的有代表性的含水率試片。所謂代表性就是這塊試片的干濕程度與整塊木材相一致，并沒(méi)有夾皮、節(jié)疤、腐朽、蟲(chóng)蛀等缺陷。一般應(yīng)在距離鋸材端頭250~300mm處截取。將含水率試片刮凈毛刺和鋸屑后，應(yīng)立即在******度為0.01g，量程不小于200g的天平上稱(chēng)其質(zhì)量，將該質(zhì)量記為M，然后將試片放入溫度為103±2℃的恒溫箱中烘6h左右，再取出稱(chēng)質(zhì)量，并作記錄，然后再放回烘箱中繼續(xù)烘干。隨后每隔2h稱(chēng)一次，直到后兩次稱(chēng)量的質(zhì)量不變，就是絕干質(zhì)量，記為Mo。
注意事項(xiàng)：由于薄試片暴露在空氣中其水分容易發(fā)生變化，因此，測(cè)量時(shí)要注意截取試片后或取出烘箱后應(yīng)立即稱(chēng)質(zhì)量，如不能立即稱(chēng)質(zhì)量，須立即用塑料袋包裝，防止水分蒸發(fā)。
2、電測(cè)法測(cè)量
電測(cè)法一般以直流電阻式（插針式）和交流介電式（感應(yīng)式）為主。
插針式木材含水率測(cè)定儀是用探針插入木材內(nèi)層，測(cè)得兩電極之間的電阻。此測(cè)量?jī)x用于木材、人造板的含水率測(cè)定比較好。
插針式注意事項(xiàng)：
a) 被測(cè)物溫度0～40℃ 環(huán)境相對(duì)濕度＜85%
b) 測(cè)量時(shí)要根據(jù)木材的種類(lèi)進(jìn)行調(diào)檔，并且對(duì)表進(jìn)行調(diào)“零”處理
c) 測(cè)定點(diǎn)一般應(yīng)在距離鋸材端頭200mm長(zhǎng)以上
d) 把測(cè)定儀剛針插入木材中深約6毫米左右
e) 一般木材橫紋方向顯示值要小，檢測(cè)時(shí)一般應(yīng)以橫紋方向?yàn)橐罁?jù)
感應(yīng)式木材含水率測(cè)定儀是根據(jù)電磁波對(duì)水分子的極化作用，從而影響以木材和空氣為介質(zhì)的探頭等效電容的充放電電壓的原理設(shè)計(jì)的，由探頭、顯示器、指示燈、樹(shù)種修正撥號(hào)盤(pán)、啟動(dòng)開(kāi)關(guān)和內(nèi)部數(shù)字電路組成，可以測(cè)定各種木材的含水率，測(cè)量時(shí)把探頭緊貼在木材表面上，這種儀器測(cè)量迅速，操作容易，由于在測(cè)量時(shí)不破壞產(chǎn)品表面，所以可以用于成品檢驗(yàn)的測(cè)定，但其測(cè)量******度差。
感應(yīng)式注意事項(xiàng)：
a) 被測(cè)物溫度0～40℃ 環(huán)境相對(duì)濕度＜85%
b) 測(cè)量時(shí)要根據(jù)木材的種類(lèi)和測(cè)試物體的厚度進(jìn)行調(diào)檔（參照使用說(shuō)明書(shū)）
c) 測(cè)定點(diǎn)一般應(yīng)在距離鋸材端頭200mm長(zhǎng)以上
d) 由于感應(yīng)試有穿透性，所以測(cè)試物件要求懸空，以免影響其真實(shí)數(shù)值
